• Domů
  • O MNĚ
  • KONTAKT
  • Archiv
  • KATEGORIE
    • INSPIRACE
    • RECEPTY
    • DEN ZA DNEM
    • NĚCO NAVÍC

Nikol z Moravy

Recept na banánový chlebíček
RECEPTY

Banánový chlebíček

20 března, 2020

Banánový chlebíček je taková moje sázka na jistotu, když chci upéct něco, co bude chutnat mně, příteli, ale třeba i babičce. Něco, co nebude “moc zdravé” (že mami :D), ale zároveň to nebude úplná prasárna. Něco, na co nebudu potřebovat milion ingrediencí, nedá to moc práce a ještě spotřebuji pomalu umírající banány, které u nás najdete vždy. Určitě to taky znáte 🙂

Receptů na Banana bread jsou stovky a podobné množství jsem vyzkoušela. Žádný mi ale úplně 100% nevyhovoval. Tak jsem si z těch, které mi chutnaly nejvíc, poskládala svůj vlastní recept a tady ho máte.

Banánový chlebíček s jogurtem a malinami
Doporučují 2/2 babiček 🙂

Ingredience

  • 2 větší zralé banány
  • 2 vajíčka
  • 40 g arašídového másla
  • 140 g řeckého jogurtu s 0% tuku
  • 70 g celozrnné mouky (jakou budete mít zrovna doma :))
  • 40 g ovesných vloček
  • 50 g tmavého třtinového cukru
  • 20 g vanilkového proteinu (není nezbytně nutné)
  • 60 g vlašských ořechů
  • 1 ČL kypřícího prášku
  • 1 ČL mleté skořice (doporučuji cejlonskou)
  • špetka soli

Postup

Banány oloupeme, na talíři rozmačkáme vidličkou a přesuneme do mísy. Přidáme vejce, arašídové máslo, řecký jogurt, špetku soli a vše pořádně promícháme.

Ovesné vločky si v blenderu umixujeme do konzistence hrubší mouky. Ořechy si můžeme buď nakrájet nožem na menší kousky nebo opět použít blender.

Celozrnnou mouku smícháme s rozemletými vločkami, cukrem, proteinem, skořicí a kypřícím práškem. Suchou směs dáme do mísy k banánové, přidáme větší část ořechů a všechno spolu ještě jednou pořádně promícháme.

Těsto nalijeme do formy na chlebíček, kterou jsme si vyložili pečícím papírem. Vrch chlebíčku posypeme zbytkem ořechů a pečeme při 170°C přibližně hodinku. Doporučuji chléb ke konci pečení hlídat a zkontrolovat propečení špejlí, jestli se vám na ni ještě nelepí syrové těsto.

Hotový chlebíček necháme zchladnout a servírujeme jej nakrájený na silnější plátky. Já ho mám nejradši v kombinaci s bílým jogurtem a malinami, které chlebíček příjemně osvěží. Tečkou k dokonalosti je už jen oříškové máslo 🙂

Dobrou chuť!

S láskou, N.

0
1 Comment

Reader Interactions

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..

Trackbacks

  1. Za sněhem na Lopeník | Nikol z Moravy napsal:
    11 ledna, 2021 (7:00 pm)

    […] Recept na banánový chlebíček TADY […]

    Odpovědět
předchozí Izolace – 10 tipů, jak se doma nezbláznit
další Nové plecháčky!

A CO TŘEBA TOHLE?

RECEPTY

Tvarohová pizza s dýní, fíky…

DEN ZA DNEM

3 tipy na rychlé a…

Golden porridge
RECEPTY

Golden Porridge aneb zlatá ovesná

RECEPTY

Dýňové rizoto s čerstvým sýrem…

Primary Sidebar

PLECHÁČKY

SPOLUPRÁCE

🌞 . . . . . #nikolzmoravy #spring #springoutfit 🌞
.
.
.
.
.
#nikolzmoravy #spring #springoutfit #moraviangirl #cozyoutfit #springaesthetic #springvibes #outfitaesthetic #zivotnamorave #czechblogger #coachbag #grapesmag @grapesmag.cz #czechgirl #moraviangirl #prague #springprague
Víkendové momenty 🥐 . . . . . #springvibes #m Víkendové momenty 🥐
.
.
.
.
.
#springvibes #marchseason #springtime #hellospring #springaesthetic #countrysidelife #weddingplanning #zivotnamorave #jiznimorava #grapesmag @grapesmag.cz #jaro
stringimi forte e stammi piu vicino, se ci sto ben stringimi forte e stammi piu vicino, se ci sto bene sara perche ti amo 🍦🥂
📷 @kubalakova_photo 
.
.
.
.
#couplephotography #coupleaesthetic #savethedate #savethedatephotoshoot #saraperchetiamo #zivotnamorave #jiznimorava #grapesmag @grapesmag.cz #jaro
☁️☁️☁️ . . . . . #springvibes #marchs ☁️☁️☁️ 
.
.
.
.
.
#springvibes #marchseason #springtime #hellospring #springaesthetic #countrysidelife #countysideasthetics #zivotnamorave #jiznimorava #grapesmag @grapesmag.cz #jaro
Nový projekt, nové parťačky ✨ @klaudiakralov Nový projekt, nové parťačky ✨ @klaudiakralovic & Daliborka 🤍
.
.
.
.
.
#workwithdogs #dreamjob #workadventures #workbuddies #coworking #workwithpassion #instadog #doglovers #workvibes #dalmatin #zivotnamorave @grapesmag.cz #grapesmag
Swipe to bake ✨ . . . . . #kanelbulle #kanelbull Swipe to bake ✨
.
.
.
.
.
#kanelbulle #kanelbullar #kanelbullarpassion #fika #skandinaviandiet #sweetinstagram #skandinafianstyle #cozyfood #comfyfood #hyggemoment #zivotnamorave #grapesmag #hyggevibes
SLEDOVAT
Copyright © 2023 Nikol z Moravy
  • FAQs
  • Privacy Policy
  • Terms
Theme by SheShoppes