• Domů
  • O MNĚ
  • KONTAKT
  • Archiv
  • KATEGORIE
    • INSPIRACE
    • RECEPTY
    • DEN ZA DNEM
    • NĚCO NAVÍC

Nikol z Moravy

Recept na banánový chlebíček
RECEPTY

Banánový chlebíček

20 března, 2020

Banánový chlebíček je taková moje sázka na jistotu, když chci upéct něco, co bude chutnat mně, příteli, ale třeba i babičce. Něco, co nebude “moc zdravé” (že mami :D), ale zároveň to nebude úplná prasárna. Něco, na co nebudu potřebovat milion ingrediencí, nedá to moc práce a ještě spotřebuji pomalu umírající banány, které u nás najdete vždy. Určitě to taky znáte 🙂

Receptů na Banana bread jsou stovky a podobné množství jsem vyzkoušela. Žádný mi ale úplně 100% nevyhovoval. Tak jsem si z těch, které mi chutnaly nejvíc, poskládala svůj vlastní recept a tady ho máte.

Banánový chlebíček s jogurtem a malinami
Doporučují 2/2 babiček 🙂

Ingredience

  • 2 větší zralé banány
  • 2 vajíčka
  • 40 g arašídového másla
  • 140 g řeckého jogurtu s 0% tuku
  • 70 g celozrnné mouky (jakou budete mít zrovna doma :))
  • 40 g ovesných vloček
  • 50 g tmavého třtinového cukru
  • 20 g vanilkového proteinu (není nezbytně nutné)
  • 60 g vlašských ořechů
  • 1 ČL kypřícího prášku
  • 1 ČL mleté skořice (doporučuji cejlonskou)
  • špetka soli

Postup

Banány oloupeme, na talíři rozmačkáme vidličkou a přesuneme do mísy. Přidáme vejce, arašídové máslo, řecký jogurt, špetku soli a vše pořádně promícháme.

Ovesné vločky si v blenderu umixujeme do konzistence hrubší mouky. Ořechy si můžeme buď nakrájet nožem na menší kousky nebo opět použít blender.

Celozrnnou mouku smícháme s rozemletými vločkami, cukrem, proteinem, skořicí a kypřícím práškem. Suchou směs dáme do mísy k banánové, přidáme větší část ořechů a všechno spolu ještě jednou pořádně promícháme.

Těsto nalijeme do formy na chlebíček, kterou jsme si vyložili pečícím papírem. Vrch chlebíčku posypeme zbytkem ořechů a pečeme při 170°C přibližně hodinku. Doporučuji chléb ke konci pečení hlídat a zkontrolovat propečení špejlí, jestli se vám na ni ještě nelepí syrové těsto.

Hotový chlebíček necháme zchladnout a servírujeme jej nakrájený na silnější plátky. Já ho mám nejradši v kombinaci s bílým jogurtem a malinami, které chlebíček příjemně osvěží. Tečkou k dokonalosti je už jen oříškové máslo 🙂

Dobrou chuť!

S láskou, N.

0
1 Comment

Reader Interactions

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..

Trackbacks

  1. Za sněhem na Lopeník | Nikol z Moravy napsal:
    11 ledna, 2021 (7:00 pm)

    […] Recept na banánový chlebíček TADY […]

    Odpovědět
předchozí Izolace – 10 tipů, jak se doma nezbláznit
další Nové plecháčky!

A CO TŘEBA TOHLE?

RECEPTY

Perník se šípkovou marmeládou a…

RECEPTY

Rýžový salát s tuňákem

RECEPTY

Dýňové rizoto s čerstvým sýrem…

RECEPTY

Malinová kaše se skyrem a…

Primary Sidebar

PLECHÁČKY

SPOLUPRÁCE

ManGelatos honeymoon diary 🍦🌊 #honeymoon #lu ManGelatos honeymoon diary 🍦🌊 #honeymoon #lunadimiele #sardegna #sardinia #sardegnafood #italylovers #amoremio #italyaesthetic #honeymoontime #honeymoontravel
Honeymooners 🤍🐬 #honeymoontime #libanky #lun Honeymooners 🤍🐬 #honeymoontime #libanky #lunadimiele #sardinia #sardegna #italyhoneymoon #justmarried #honeymoontravel #honeymooners #honeymooning #italy #sardegnafood #mrandmrs #calazafferano #cagliari #italygram #italyvibes
Sice už doma, ale hlavou stále ve svatebním a l Sice už doma, ale hlavou stále ve svatebním a líbánkovém meziprostoru 🤍 #adorethesedays #honeymoon #honeymoontime #honeymoondiaries #honeymooners #mrs #lunadimiele #mrshoneymooner #cagliari #cagliarifood #cagliaricoffee #honeymoonoutfit #summerdress
Saluti 🍊na ty nejlepší družičky a svědkyni Saluti 🍊na ty nejlepší družičky a svědkyni 🤍 @kubalakova_photo #drinknevesty #aperol #aperolspritz #aperoltime #coctailhour #weddingdrinks #signaturedrinks #weddinginspiration #weddingvibes #weddingessentials #ladolcevita
Dobrat antibiotika 14 dní před svatbou 🤞
Vyměnit workouts za healing walks 🩵
Čerpat vitamin D 🌞
Těšit se a stresovat zároveň 🤌  #weddingiscoming #summervibes #bridetobe #summerwalks #healingwalks #stressedbutblessed #letonamorave #healinggirlclub
1. měsíc ✨Začíná jít do tuhého a já chci 1. měsíc ✨Začíná jít do tuhého a já chci být každý den o trochu víc… ženich 🙃🤍 #weddingdecor #weddingprep #weddingideas #budesvatba #inmybrideera #bridetobe
SLEDOVAT
Copyright © 2023 Nikol z Moravy
  • FAQs
  • Privacy Policy
  • Terms
Theme by SheShoppes