• Domů
  • O MNĚ
  • KONTAKT
  • Archiv
  • KATEGORIE
    • INSPIRACE
    • RECEPTY
    • DEN ZA DNEM
    • NĚCO NAVÍC

Nikol z Moravy

Rychlé, zdravé a vyvážené jídlo vhodné i pro vegetariány
RECEPTY

Špagety s citrónovou ricottou a hráškem

14 května, 2020

Jarní den, sluníčko v oknech a na stole citrónem provoněné špagety, kdo by si nedal říct? Já teda jo 🙂 Venku to teď sice vypadá, že tři zmrzlí se ohlásili v plné parádě, ale tyto špagety budou chutnat stejně skvěle i tak. Hlavně jejich příprava trvá jen chvilku, takže ideální jídlo na dny, kdy máte povinností nad hlavu, nebo se vám jen nechce trávit v kuchyni zbytečně moc času, haha.

Ingredience (na dvě porce)

  • celozrnné špagety
  • 200 g ricotty
  • 2 stroužky česneku
  • menší hrst hladkolisté petržele
  • 1 ČL oregana
  • 1 ČL tymiánu
  • 1 a 1/2 hrnku hrášku (čerstvého nebo mraženého) menší množství si necháme na dozdobení
  • 1 PL citrónové kůry z chemicky neošetřeného citrónu
  • šťáva z 1/2 citrónu
  • 2 PL olivového oleje
  • menší hrst mandlí
  • sůl
  • pepř
  • voda z těstovin dle potřeby

Postup

Do blenderu dáme petržel s očištěným česnekem a společně rozmixujeme. Po chvíli přidáme hrášek, pokud použijete hrášek mražený, tak si ho předtím nechejte rozmrazit na pánvi, buď s trochou másla nebo olivového oleje.

Následně přidejte ricottu, citronovou kůru a šťávu, sůl, pepř, bylinky, olivový olej a vše dohromady promixujte, aby se chutě spojily.

Do osolené vody s trochou oleje si dejte vařit špagety, dokud nebudou na skus, poté špagety slijte (nezapomeňte si dát část vody bokem) a přesuňte ideálně do wok pánve. Přidejte k nim rozmixovanou směs a společně promíchejte a dle potřeby přidejte vodu z těstovin. Vytvoří se vám krémová omáčka, která špagety krásně obalí, ale dejte si pozor, ať nepřidáte vody příliš.

Špagety naservírujte na talíře a ozdobte zbytkem hrášku, petrželkou a nasekanými mandlemi.

Dobrou chuť!

Budu moc ráda, když mi dáte vědět, jestli jste recept vyzkoušeli a jak vám chutnal.

S láskou, N.

0
4 Comments

Reader Interactions

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..

Comments

  1. WantbefitM says

    15 května, 2020 at 10:11 am

    Kombinovat takhle citron by mě teda nenapadlo 🙂 těstoviny mám moc ráda 💖 a krémové omáčky ještě víc 😁

    WantBeFitM

    Odpovědět
    • Nikol says

      15 května, 2020 at 5:39 pm

      Je to trochu nezvyklé a nesmí se to s ním přehnat 🙂 ale určitě doporučuji vyzkoušet, s hráškem tvoří super dvojku <3

      Odpovědět
  2. Martina says

    1 června, 2020 at 8:56 am

    Už vím co dneska k večeři, skvělá inspirace. Jen celozrnné špagety vyměním za soba nudle, snad to bude také dobré. Těstoviny s krémovou omáčkou máme totiž moc rádi a ricottu používám dost často 🙂

    Odpovědět
    • Nikol says

      2 června, 2020 at 9:13 pm

      Věřím, že se večeře povedla a že jste si doma pochutnali 😊❤️

      Odpovědět
předchozí Tipy jak podpořit růst vlasů (nejen) po chemoterapii
další Májový víkend

A CO TŘEBA TOHLE?

RECEPTY

Letní drobenkový koláč s ovocem

Golden porridge
RECEPTY

Golden Porridge aneb zlatá ovesná

RECEPTY

Dýňové rizoto s čerstvým sýrem…

RECEPTY

Perník se šípkovou marmeládou a…

Primary Sidebar

PLECHÁČKY

Oblíbené příspěvky

DEN ZA DNEM

2021

SPOLUPRÁCE

Tohle jsou přesně ty momenty, které si při plánování svatby užívám nejvíc 🤍 A svatební dort od @trouba_z_palavy odsouhlasili kromě ženicha, svědkyně a maminky i vrchní chlupatci - Bonifác a Phoebe 🌪️
.
.
.
.
.
#nikolzmoravy #weddinginspiration #weddingcake #weddingprep #bridetobe #bride2023 #budesvatba #weddingvibes #weddingplanner #grapesmag @grapesmag.cz #czechgirl #moraviangirl
6 měsíců na světě, 4 měsíce spolu a nekonečno (minimálně) před námi 🤍 Největší blázen a učitel svaté trpělivosti na světě 🌪️
.
.
.
.
.
#vizslapuppy #winterseason #winteroutfitideas #aestethics #wintervibes #cozystreetwear #comfyoutfit #january #wintercoziness #zimanamorave #zivotnamorave #southmoravia #happydoggo #happydoggo #viszlaspam #vizslapuppy #vizslaofinstagram
Girls just want to have fun 🥂 and some wedding Girls just want to have fun 🥂 and some wedding dress 🦢 #bridetobe #budesvatba #weddingdress #weddinginspiration #tymomenty @tymomenty
🌹 . . . . . #nikolzmoravy #winter #winteroutfit 🌹
.
.
.
.
.
#nikolzmoravy #winter #winteroutfit #moraviangirl #cozyoutfit #winteraesthetic #wintervibes #outfitaesthetic #zivotnamorave #czechblogger #coachbag #grapesmag @grapesmag.cz #czechgirl #moraviangirl
Plánování 🤍💍✨ . . . . . #newyearmood #p Plánování 🤍💍✨
.
.
.
.
.
#newyearmood #planneraddict #2023bride #moleskine #plannerlove #bridetobe2023 #2023planner #moleskineplanner #moleskinedaily #januaryvibes #zivotnamorave #grapesmag @grapesmag.cz
Silvestrovské tradice pokračuje a ty 2023, víte Silvestrovské tradice pokračuje a ty 2023, vítej! ✨
.
.
.
.
.
#newyearseve #silvestr #newyearmood #festiveseason #2022isover #aestheticchristmas #christmasvibes #newyearhike #decemberdaily #comminghomeforchristmas #chtistmaslights #decembermood #vanocenamorave #zivotnamorave #southmoravia #moraviancouple #happydoggo #viszlaspam #vizslapuppy #vizslaofinstagram
SLEDOVAT
Copyright © 2023 Nikol z Moravy
  • FAQs
  • Privacy Policy
  • Terms
Theme by SheShoppes