Je to tak, už se jen třikrát vyspíme a jsou tu Vánoce. Jestli vás tento “deadline” trochu děsí, tak možná oceníte, že jsem si pro vás připravila 3 tipy na jednoduché a rychlé jedlé dárky.
Příprava je easy peasy a rozhodně doporučuji při jejich výrobě myslet i na sebe ❤️
Perníčkový sirup
Voní kořením a Vánocemi, skvěle se hodí do kávy (kdo by nemiloval gingerbread latte) a třeba i na ovesnou kaši.
Suroviny
- 400 ml vody
- 150 g kokosového cukru
- 150 g třtinového cukru
- 4 svitky skořice
- 2 hvězdičky badyánu
- 2 ČL mletého zázvoru
- 2 ČL hřebíčku
- 1/4 ČL muškátového oříšku
- 6 kuliček nového koření
- 6 kuliček černého pepře
Postup
V hrnci si ohřejte vodu a rozmíchejte v ní cukr dokud se krystalky úplně nerozpustí. Přidejte koření a přiveďte tekutinu k varu. Potom snižte teplotu a nechte sirup ještě aspoň 30 minut probublávat dokud nezačne houstnout. Hotový sirup nechte vychladnout, přeceďte ho přes sítko, naplňte do vymytých lahví a skladujte v lednici.
Kurkuma latte mix
Kurkuma latte, golden milk, názvů je spoustu, ale ingrediencí na přípravu směsi koření, bez kterého tento oblíbený nápoj neuděláte, naštěstí jen pár. Sepsala jsem vám množství na jednu porci a kolik porcí se rozhodnete darovat je už jen na vás. Poměr koření si můžete upravit i podle vlastní chuti.
Ingredience
- 1 ČL mleté kurkumy
- 1/5 ČL mleté skořice
- 1/5 ČL mletého zázvoru
- pár chilli vloček
Mix koření můžete využít i při přípravě Golden Porridge 🙂 recept TADY
Čokoláda na špejli
A nejoblíbenější tip nakonec 🙂 Budete potřebovat čokoládu, špejle a papírové košíčky nebo třeba tvořítka na led. Do nich nalijte rozpuštěnou čokoládu a ozdobte tím co máte rádi vy, nebo ten komu máte v plánu čokoládu dát. Já mám nejradši tyto kombinace:
- Lyofilizované maliny, mandlové máslo a drcené kakaové boby
- Slaný arašíd
- Mandle a kokos
- Chilli vločky
Ozdobenou čokoládu nechte lehce zatuhnout, zapíchněte do ní špejle a nechte zatuhnout úplně. Při sledování vánočních pohádek a filmů už jen stačí ohřát hrnek mléka a vybrat si špejli na kterou máte zrovna chuť 🙂
Který z tipů vyzkoušíte jako první? Budu ráda, když mi dáte vědět v komentářích! Mějte se krásně a užijte si Vánoce.
S láskou, N.
