3 tipy na rychlé a jedlé vánoční dárky

21 prosince, 2020

Je to tak, už se jen třikrát vyspíme a jsou tu Vánoce. Jestli vás tento “deadline” trochu děsí, tak možná oceníte, že jsem si pro vás připravila 3 tipy na jednoduché a rychlé jedlé dárky.

Příprava je easy peasy a rozhodně doporučuji při jejich výrobě myslet i na sebe ❤️

Perníčkový sirup

Voní kořením a Vánocemi, skvěle se hodí do kávy (kdo by nemiloval gingerbread latte) a třeba i na ovesnou kaši.

Suroviny

400 ml vody
150 g kokosového cukru
150 g třtinového cukru
4 svitky skořice
2 hvězdičky badyánu
2 ČL mletého zázvoru
2 ČL hřebíčku
1/4 ČL muškátového oříšku
6 kuliček nového koření
6 kuliček černého pepře

Postup

V hrnci si ohřejte vodu a rozmíchejte v ní cukr dokud se krystalky úplně nerozpustí. Přidejte koření a přiveďte tekutinu k varu. Potom snižte teplotu a nechte sirup ještě aspoň 30 minut probublávat dokud nezačne houstnout. Hotový sirup nechte vychladnout, přeceďte ho přes sítko, naplňte do vymytých lahví a skladujte v lednici.

Kurkuma latte mix

Kurkuma latte, golden milk, názvů je spoustu, ale ingrediencí na přípravu směsi koření, bez kterého tento oblíbený nápoj neuděláte, naštěstí jen pár. Sepsala jsem vám množství na jednu porci a kolik porcí se rozhodnete darovat je už jen na vás. Poměr koření si můžete upravit i podle vlastní chuti.

Ingredience

1 ČL mleté kurkumy
1/5 ČL mleté skořice
1/5 ČL mletého zázvoru
pár chilli vloček

Mix koření můžete využít i při přípravě Golden Porridge 🙂 recept TADY

Čokoláda na špejli

A nejoblíbenější tip nakonec 🙂 Budete potřebovat čokoládu, špejle a papírové košíčky nebo třeba tvořítka na led. Do nich nalijte rozpuštěnou čokoládu a ozdobte tím co máte rádi vy, nebo ten komu máte v plánu čokoládu dát. Já mám nejradši tyto kombinace:

Lyofilizované maliny, mandlové máslo a drcené kakaové boby
Slaný arašíd
Mandle a kokos
Chilli vločky

Ozdobenou čokoládu nechte lehce zatuhnout, zapíchněte do ní špejle a nechte zatuhnout úplně. Při sledování vánočních pohádek a filmů už jen stačí ohřát hrnek mléka a vybrat si špejli na kterou máte zrovna chuť 🙂