Mohlo by se zdát, že sezóna dýní končí s nástupem Vánoc. Ve skutečnosti to tak vůbec není a hezké dýně seženete i zimních měsících. Já jsem vytáhla poslední oranžový kus z naší úrody a připravila z něj dýňový falafel. Z množství surovin uděláte cca 15 placiček a ty co nesníte hned, můžete schovat do mrazáku a příště je jen ohřát na pánvi nebo v troubě. Možná některé z vás potěší, že tento recept je vhodný pro vegany i ty z vás co se vyhýbají lepku a vyzkoušet ho můžou i pacienti s neutropenickou dietou 🤍 Ingredience 650 – 700...
Tak se to povedlo 🤍 Každou zimu doufám, že bude počasí na venkovní bruslení a letos to opravdu vyšlo....
Moje závislost na ovesných kaších začala, když mi bylo asi osm a drží se dodnes! Tehdy to byla instantní...
Asi se všichni shodneme, že Vánoce a sníh je to nejlepší, co nám zima může dát. A protože Vánoce už jsou za námi a sníh jsem na úplném jihu Moravy vyhlížela bez úspěchu, rozhodla jsem se vzít situaci do vlastních rukou. S přítelem a mojí mamkou jsme se zabalili do vrstev vlny a termo prádla, nachystali batůžky a vyrazili jsme za sněhem na Velký Lopeník. Naplánovali jsme si trasu asi 10 km dlouhou, které vedla z obce Lopeník, kde jsme nechali i zaparkované auto, přes Lopenické sedlo na Kobylec, dál na Malý Lopeník a na nejvyšší bod naší „expedice“...
Do nového roku jsme sice vstoupili už před pár dny, ale já se tak opravdu cítím vždycky až ten...
Je to tak, už se jen třikrát vyspíme a jsou tu Vánoce. Jestli vás tento “deadline” trochu děsí, tak...
